A prefeitura de Amargosa entregou nesta quarta-feira (26), 52 boxes construídos para abrigar os comerciantes de carne fresca do Mercado Municipal da cidade. A obra, segundo a Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Amargosa é resultado de uma intervenção que a gestão atual fez no antigo projeto do Mercado com a construção de mais quatro unidades e visa corrigir um velho problema de armazenamento e comercialização da carne em Amargosa. Sem os balcões frios, o produto ficava exposto e não atendia às normas da vigilância sanitária e desobedecia a Portaria 304 do Ministério da Agricultura. Com isso, além de garantir a higienização na manipulação das carnes, a nova ala com os boxes vai assegurar melhor qualidade aos produtos oferecidos à população, com estrutura física adequada, e a carne comercializada será armazenada em recipientes refrigerados.
Os comerciantes que já atuavam no Mercado assinaram contrato e passam a ter o prazo de concessão de 05 (cinco) anos, para uso dos boxes, exclusivamente na comercialização da carne fresca. A prefeita Karina Silva (PSB), ao presidir a inauguração, pontuou que no projeto inicial seria um boxe para dois comerciantes, o que causou certo desconforto. ”Vendo essa dificuldade e entendendo que cada comerciante deveria ficar com um boxe, nós construímos mais quatro boxes com recursos próprios para atender a todos”, ressaltou a gestora.
