A Prefeitura de Jequié, através da Secretaria de Desenvolvimento Social, concluiu mais um curso gratuito destinado aos beneficiários de programas sociais, entre eles, o Bolsa Família, Minha Casa, Minha Vida, Tarifa social ou do Benefício de Prestação Continuada, (BPC), com Cadastro Único atualizado no município de Jequié. O Curso de Tortas Salgadas foi ministrado na Central de Cursos, no Centro, e o encerramento contou com a presença da coordenadora da unidade, Geisa Calhau; da instrutora do curso, Juliana Oliveira; e dos alunos que participaram.
O curso, iniciado na última semana, contou com carga horária de 20 horas, atendendo a 20 alunos, e abordou a teoria e prática das etapas de produção de tortas salgadas, entre elas, noções de higiene pessoal e ambiente; método de preparo e resfriamento de recheios; preparação das massas salgadas; tipos de tortas, recheios, montagem, finalização, e por fim, dicas de comercialização.
No encerramento todos os alunos fizeram uma homenagem a Campanha Nacional de Prevenção ao Câncer de Mama, denominado de Outubro Rosa.
