Faz tempo que o tomate não consegue mais ser o vilão da Ceasa. O produto mais procurado para a composição da salada e um dos principais na comercialização do Mercado Produtor Ceasa, de Jaguaquara, Capital Baiana do Hortifrutigranjeiro, caiu cerca de 40% nesta quinta-feira (4), em comparação com dias anteriores. O tomate chegou a custar R$ 35,00 a caixa, com 24 kg, no início da semana e agora está cotado a R$ 25,00. Segundo informações de alguns produtores ao Blog Marcos Frahm, a oscilação no preço se deva a vários fatores e um deles é estabilidade climática com temperatura amena à noite e quente durante o dia. O que segundo os produtores impossibilita o desenvolvimento pleno da planta e a estabilidade na colheita, refletindo em oferta mais regular aos centros de abastecimentos e supermercados. O baixo preço do produto não desestimula os produtores de Jaguaquara, que se dizem acostumados com o sobe e desce.
