O preço da cebola na Bahia aumentou 100,7% entre agosto de 2018 e julho deste ano. Os dados são da Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais do estado (SEI). Segundo a pesquisa, o excesso de chuvas no primeiro semestre deste ano prejudicou a colheita, o que influenciou na inflação do preço. Fungos e bactérias também influíram na subida de preço.
Além do aumento do valor do produto brasileiro, o problema levou também à importação de cebola chilena e argentina para suprir a baixa oferta interna. No mesmo período do ano passado, o preço da hortaliça sofreu queda de 33,8%.
O motivo foi o significativo aumento da produção na microrregião de Juazeiro, o que fez crescer a oferta e pressionar os preços para baixo. A Bahia é o segundo produtor de cebola do país. O estado fica atrás apenas de Santa Catarina
