Foto: Blog Marcos Frahm
O Brasil ocupa a posição de maior produtor de maracujá do mundo, com uma produção anual de 492.000 toneladas, segundo o IBGE. Em nível de macrorregião, o Nordeste é o maior produtor, respondendo por cerca de 45% da produção nacional, sendo a Bahia e Sergipe os Estados que registram produções mais expressivas. O município de Jaguaquara reponde por mais de 40% da produção estadual. Mas, a variação de preço do produto no Mercado Produtor Ceasa de Jaguaquara é o que mais chama a atenção. Dias atrás, era fácil encontrar produtores reclamando de queda nas vendas em decorrência do pequeno preço do maracujá, mas essa semana o quadro se inverteu na Ceasa e os produtores e comerciantes já comemoram. O maracujá está se destacando como uma das frutas que registraram alta na terça-feira (25), e segue com o mesmo valor nesta quarta (26). O saco com 13 kg, que antes era vendido a R$ 30,00, passou a custar R$ 40,00. ”A procura está boa depois da alta no preço. O maracujá está sempre entre os produtos mais procurados aqui, mas quando ele ta em alta assim, melhora mais ainda para nós”, comentou o produtor Hébil do Maracujá.
