A exposição ”Hábitos Alimentares Regionais: uma vertente da segurança alimentar e nutricional” atraiu a atenção de quem passou pelo centro de Jequié, na quarta-feira (14) de junho, quando foi aberta a Vila Junina. O público passou a conhecer mais sobre segurança alimentar e nutricional baseada em culinárias regionais. O evento foi realizado pelos estudantes do 1º Semestre do curso de Nutrição da Faculdade de Tecnologia e Ciências – FTC de Jequié na Praça Ruy Barbosa, sob supervisão da Profa. Mestre Jerusa Santana. Eles organizaram banners, distribuíram folder e compartilharam muita informação com os visitantes que também puderam degustar algumas delícias regionais marcantes das regiões Norte, Nordeste, Sul, Sudeste, do recôncavo baiano e, claro, algumas especialidades próprias de Jequié. O curso de Nutrição da FTC de Jequié, coordenado pelo professor Willian Silva, tem duração de quatro anos. Nesta primeira turma, são 80 estudantes matriculados. Os futuros profissionais têm a responsabilidade social de promover segurança alimentar, saúde nutricional e melhor qualidade de vida por meio de alimentação saudável e balanceada.
