A adesão ao Projeto Educando com a Horta Escolar, que consiste na implantação de hortas nos estabelecimentos de ensino do município de Jequié, foi solicitada, na Câmara Municipal, pelo vereador Ivan do Leite.
Explica que o projeto tem como objetivo, além de proporcionar alimentos de qualidade para os alunos e estimular hábitos alimentares saudáveis, levantar conceito de matemática; de biologia com o estudo, crescimento e desenvolvimento dos vegetais associados com o desenvolvimento do próprio corpo; de química com a importância de ter na terra todos os nutrientes para o bom desenvolvimento da planta e análise da água.
Ivan do Leite explica ainda que o trabalho baseia-se no planejamento e implantação da horta, iniciando com a escolha e limpeza da área, seguido da construção de canteiros, tendo como objetivos específicos estimular a aprendizagem na área da ciência aplicada (conservação dos solos, irrigação, utilização de técnicas orgânicas para não agredir o meio ambiente e plantios).
Tais iniciativas podem despertar nos alunos interesse para a pesquisa tecnológica, com espírito de ideias inovadoras; além de incentivar a introdução do sistema na escola como um ganho econômico e social; planejar e executar o sistema de horta escolar e estimular a participação dos alunos na execução do projeto na escola.
