O presidente Michel Temer realiza neste domingo (19), três reuniões para discutir a crise aberta pela Operação Carne Fraca. Os encontros começaram com o ministro da Agricultura, Blairo Maggi. Em seguida, o presidente recebeu os representantes do setor de produção de proteína animal, como os presidentes da ABIEC (Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne), Antonio Camardelli, da ABPA (Associação Brasileira da Proteína Animal), Francisco Turra, além do presidente da CNA (Confederação Nacional da Agricultura), João Martins. Martins voltou a dizer que os produtores são vítimas, mas ressaltou que o Brasil tem uma boa defesa sanitária. ”Temos mais de 4 mil unidades [de abate] no Brasil e isso aconteceu em 3 unidades. Temos um dos melhores sistemas de fiscalização do mundo”, afirmou. ”A população precisa ter certeza que estão consumindo carne com a inspeção perfeita é melhor qualidade possível”, afirmou. Mais cedo, antes da reunião, Martins chegou a dizer que houve exagero e pirotecnia na Operação da Polícia Federal. Após o encontro, porém, ele ponderou que, quando se fala em segurança alimentar, todo exagero é pouco. ”Não cabe a mim achar que a Polícia Federal exagerou ou não. Quando se fala de segurança alimentar, eles têm que ser extremamente rigorosos”, completou.
