Uma fiscalização da Vigilância Sanitária de Jaguaquara culminou, na manhã desta quinta-feira (6), na apreensão de cerca de 900 quilos de carnes bovina e suína, armazenada de forma irregular em uma residência na Rua Setímo Orrico, no bairro São Jorge. As informações são do repórter Silvio Senna. O dono do imóvel e responsável pela carne clandestina não teve a identidade revelada. A carne apreendida, que de acordo com informações seria comercializada, foi encaminhada ao Aterro Sanitário do município de Jaguaquara para incineração.
A apreensão foi feita com base na portaria 304 do Ministério da Agricultura, que proíbe a venda de carne sem o balcão expositor refrigerado e em condições inadequadas de higiene e conservação.
